Teng sha tsun ga nga yang, ndai shaning law law muk tawng ni hte bungli galaw ngut ai hpang, ngai tsun lu ai gaw - dai hkaulan mam ni galoi mung katsi mat yang, hkaulan mam ting gaw hkrit kajawng mat na re.
Masha law malawng gaw, muk tawng a myit masin gaw blending silo re ngu myit la ma ai. Raitim, anhte ni gaw, galaw shapraw ai shara kaw nga ai ni gaw, tengman ai lam hpe chye ga ai: shani shagu 100-ton shapraw ai hpe teng sha n-gun jaw ya ai gaw, dai grinder ni rai nna, shani shagu, shani shagu, nsen shapraw nga ai grinder ni rai nga ai. Shanhte gaw nta kaw na nlung htu ai shara dingsa ni zawn rai nga ai, ya gaw nlung hte galaw da ai hta lai nna - grau n-gun ja ai, grau hkrak ai.
Anhte a workshop hta gara hku tawn da ai hpe yu yu ga
Anhte a hkai sun de sa du yu yang, shawng nnan sadi hkrup na lam gaw, "steel dragon" - grinder 8 kaw nna 12 du hkra langai hte langai shingdu de tsap nga ai, kam mai ai zawn sha hkam sha ai shingran langai mi re. Shanhte langai hkrai bungli n galaw ai - shawng kaw nga ai ni gaw mam nli hpe hpaw kau nna, lapran kaw nga ai ni gaw hkaulan mam hpe gang je kau nna, hpang jahtum na ni gaw hkaulan mam kaw na muk tawng langai hpra hpe lu la ai, hpang jahtum na nli tum du hkra. Dumplings galaw ai hte bung ai: langai ngai gaw muk tawng hpe shinggrup ai, langai ngai gaw wrappers ni hpe shinggrup ai, langai ngai gaw filling hpe hkyen lajang ai - lahkam shagu hta marai langai ngai sadi maja ra ai.
Lai wa sai shaning hta jak ni hpe gram lajang nga ai shaloi, anhte a jak dingsa langai mi gaw lahkawng ya tup n bungli galaw mat ai hpe ngai dum ai. Line ting a pru ai lam gaw 15% hkrat sum mat ai. Dai shaloi she ngai hpe teng sha hkra ai: grinder gaw jak langai sha n rai - anhte a hka htung a "rice bowl" re.
Ndai jak ni kata kaw teng sha hpa byin nga ai kun
Daini na grinder ni gaw moi na grinder ni hta grau nna hpaji rawng ai. Dai steel roller lahkawng gara hku galaw ai hpe chye ai kun? Langai gaw grau lawan ai hku kayin, kaga langai gaw grau katsi ai - rai nna, dai lawan ai shai hkat ai lam gaw, mam n-gu hpe n-gun n rawng ai sha, "hten kau" ya ai. Dai hta tengman ai art nga ai - grai n-gun ja ai, bran gaw muk tawng kata de htum mat nna, nsin sin mat ai; grai n law ai majaw, htu shaw ai lam yawm mat nna, hka htung hpa-awn wa gaw ga san san hpang wa ai.
Anhte a bungli hpawng de nnan shang wa ai Xiao Li gaw kalang mi ngai hpe san ai, "Madu e, ndai jak gaw shi hkrai shi gap ai hpe gara hku gram lajang ya ai kun?" Ngai gaw mani sumsai hte shi hpe tsun ai, "Ndai prat hta, ndai jak gaw nang masha ni a myi man hpe hti ai hta grau nna mam hpe hti lu ai - mam hka lim ai shaloi, loi loi sha galaw chye ai; yak ai shaloi grau nna shadut chye ai."
Dai gaw gumhpraw dum sumri ni hpe jum da ai
Anhte daram kaba ai hpun langai hta, dai grinder ni kade daram lawan ai hku kayin wa ai gaw, yawng a bonus hpe hkrak hkra hkra machyi shangun ai. Lai wa sai shaning hta, anhte gaw sieve screen langai hpe galai kau ai majaw, hka hpe shaw la ai lam gaw 1.2% rawt jat wa ai. Hpa hpe sawn yu u? Shaning htum wa de, anhte gaw, ginwang kaji langai hpe laning mi jan sha na matu, muk tawng ton 400 daram - grau law hkra shapraw lu sai.
Dai muk tawng kade daram hpraw ai, kade daram n-gun rawng ai - dai yawng gaw dai htu ai aten du hkra hkrat wa ai. Kalang mi hta anhte hta high-end muk tawng hpe ra sharawng ai client langai mi nga ai. Anhte gaw masum ya tup setting ni hpe gram lajang nna, hpang jahtum e, grinding temperature - grai katsi ai hta trick hpe mu lu ai, protein gaw denature byin mat ai; grai katsi ai majaw, starch gaw hkrak ai hku hkra machyi ai lam n lu la ai. Dai gaw ngai hpe nhtoi law law myit shangun ai - muk tawng galaw ai gaw lusha shadu ai hte bung ai, wan hpe hkang lu ai lam sha re.
Ndai "power-hpyi ai dusat" hpe n-gun jaw na matu gaw loi ai bungli n re .
Ndai bungli hta kadai mung - grinders ni gaw wan n-gun hpe sha ai ni re ai hpe chye ai. Summer aten hta, plant manager wa gaw, shani tup myit tsang let, power meter hpe yu nga ai. Lai wa sai shaning hta, anhte gaw n-gun-hkye la ai mawdaw nnan ni de galai mat wa nna, shata mi laman hkye la lu ai wan n-gun gaw, bungli hpawng ting hpe grau nna n-gun jaw lu na daram rai nga ai.
Hpun palawng galu ai gaw, arawn alai langai sha re. Lai wa sai bat Lahkawng Ya shani shana shift hta, Old Wang a jak gaw, akajawng sha, myit n-gun n rawng ai zawn, shingjawng hpang wa ai. Anhte hpaw yu yang, roller ni hta bang da ai groove ni hpe mu ai. Anhte gaw hkying hkum kru tup lawan ladan gram lajang ai lam ni hta aten la nna, jahtum e, Wang kaba gaw npu kaw dung let nsa sa nga ai: "Ndai arai gaw masha langai zawn - n-gun yawm mat ai shaloi, hkring sa ra ai. Grai n-gun dat dat yang lama ma hkrat sum mat na re."
Dai de du wa ai shaloi .
Shani shagu nye a shift garai n ngut shi yang, bungli galaw ai shara kaw hkawm sa ai. Grinder ni a steady hum hpe madat nna, muk tawng ni hpe pipe ni de hka zawn hkrat wa ai hpe yu let - gaw nye a myit hpe simsa shangun ai nsen langai mi rai nga ai. Dai nsen gaw ndai kaw shaning sumshi jan na sai, nye wa a aten kaw nna. Dai aten hta jak ni gaw n-gun n rawng ai; ya gaw shanhte hpaji rawng sai. Dai aten hta anhte gaw madu dingsa ni a mahkrum madup hpe kam hpa ga ai; ya gaw sensor data hpe kam hpa nga ga ai. Raitim langai mi gaw n galai shai shi ai - mam hpe malu masha de galai shai na matu gaw ndai n-gang kaba ni htu shapraw ai hta naw madung nga ai, millimeter millimeter.
